Avainsana: ruokavalio

FODMAP – mikä se on?

FODMAP – mikä se on?

FODMAP -hiilihydraatit ovat imeytymättömiä hiilihydraatteja, jotka kulkeutuvat ohutsuolesta paksusuoleen. Kun suolibakteerit käyttävät niitä ravinnokseen, syntyy runsaasti suolikaasuja, jotka aiheuttavat ikäviä oireita kuten turvotusta, vatsakipuja ja ilmavaivoja. FODMAP -yhdisteitä löytyy useista hiilihydraatin lähteistä. Niiden pitoisuus voi…

Hiilihydraatit – hyvä vai paha asia, ikuinen kysymys

Hiilihydraatit – hyvä vai paha asia, ikuinen kysymys

Hiilihydraatit, nuo paljon keskustelua herättävät makroravintoaineet. Usein hiilihydraateista kuulee puhuttavan erilaisten dieettien ja trendien yhteydessä. On ymmärrettävää, että ne välillä aiheuttavat hämmennystä ja mietintää voiko niitä syödä vai ei jos haluaa elää terveellisesti ja päästä…